벼룩시장에서 빵 틀을 샀는데, 그 이후로 내 삶과 샌드위치는 예전과 달라졌습니다.
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몇 달 전, 저는 완벽한 장신구를 찾기 위해 뉴저지주 램버트빌의 야외 벼룩시장을 둘러보던 중 테이블 위에 똑바로 서 있는 두 척의 은색 로켓선을 발견했습니다.테이블에 앉은 신사는 나의 당황한 표정을 보고 직접적으로 “빵관”이라고 말했다.“하나에 5달러요.”그 사람의 신비 때문이든, 파이프의 신비 때문이든, 나는 그것들이 필요하다는 것을 알았습니다.나중에 친구를 만났을 때 새로 구입한 것을 집어들며 “튜브빵”이라고 말했습니다.
빵 튜브 란 무엇입니까?Peter Kropotkin의 무정부 공산주의 선언문 "Winning Bread"에서 영감을 받은 좌파 온라인 그룹인 Breadtube와 혼동하지 마십시오.브레드튜브(Breadtube)는 이름에서 알 수 있듯이 빵을 굽는 데 사용하는 튜브입니다.꽃, 사각형, 하트, 가리비, 별 등 다섯 가지 장식 모양으로 제공됩니다. 빵 막대기와 빵이 만들어지는 빵은 샌드위치 파티를 여는 것과 같습니다. 기발하고 기괴하며 올바르게 플레이하면 맛있습니다..
90년대 후반에 빵 롤을 만든 회사인 The Pampered Chef는 함께 제공되는 브로셔에 다음과 같이 광고했습니다. "일반적으로 차갑게 식힌 빵 반죽을 재미있고 기발한 모양으로 바꿔서 재미있는 빵 바구니, 애피타이저, 애피타이저 및 디저트를 만드세요."내가 가장 좋아하는 것들.하지만 그게 전부는 아닙니다. “빵 튜브는 치즈, 돼지고기 요리 또는 쿠키 반죽을 자르는 슬라이서로 사용할 수 있습니다.튜브에서 만드는 빵에 고기와 치즈의 모양을 맞춰보세요!”이 이미지는 바로 악몽에서 나온 것입니다., 하지만 팬 타워 건배 아이디어에 금방 매료되었습니다.그렇게 훌륭한 것을 10달러에 사는 것은 도둑질이다.
빵 튜브와 함께 제공되는 책자에는 5가지 빵 레시피 중 5가지의 주성분으로 "차가운 바게트 반죽"이 나와 있으므로 (차가운 바게트 반죽이 없으면) 튜브를 빵 레시피로 사용하는 방법을 찾아야 합니다. 주요성분.재료.용기를 굽습니다.나는 흰빵 샌드위치를 ​​만드는 간단한 조리법이면 충분하다는 것을 알았습니다. 단순함이 원하는 결과를 얻을 가능성이 더 높기 때문입니다.건포도나 씨앗이 들어간 빵을 먹어볼 수도 있습니다. 한 블로거는 호박 빵으로 성공하기도 했습니다. 단, 브라우니를 더 얇은 것과 섞지 마세요.빵 튜브 방법은 가장 중요하게 쉬워야 합니다.
반죽이 완성되면 빵통과 뚜껑에 기름을 살짝 바르고 반죽을 채워준 뒤 뚜껑을 닫아주세요.빵은 오븐의 튜브에 똑바로 세워서 구워져 터지는 데 도움이 됩니다.그런 다음 관형 껍질에서 괴물 같은 덩어리를 제거하려면 빵이 완전히 식을 때까지 많은 고통스러운 시간을 기다려야합니다.
집에서 많은 양의 빵을 굽다 보면 그 일이 때로 지루해 보일 수 있습니다. 결국, 빵 한 덩어리에는 다양한 모양이 있고 대부분은 기술 수준에 따라 달라집니다.(나는 스스로 머리를 땋을 수 있다고 확신하지만 내 빵은 항상 음란한 뱀 몇 마리처럼 보입니다.) 그러나 빵 튜브를 사용하면 일반 빵 굽기에서 가끔 발생하는 문제가 해결되어 빵이 고급 예술로 변합니다.모양은 아주 약간의 노력이 필요한 것이지, 너무 많은 노력이 필요한 수준 높은 빵아트 형태가 아닙니다.결과로 나온 조각은 작은 스낵, 미니 샌드위치 또는 스낵 베이스로 적합합니다.
이 이상한 모양의 빵이 꼭 필요한 세로토닌 주사를 제공하고, 더 중요한 것은 서로 수직으로 쌓여 있는 빵 빵을 보는 것은 Wilco Yankee Hotel Foxtrot 앨범 표지의 백조 노래입니다.빵 스틱이 내 인생을 바꾸었다고 말하는 것은 아니지만, 그렇지 않았다는 것도 아닙니다.출시된 지 20년이 넘었지만 Etsy, eBay 및 Amazon에서 사용할 수 있는 양식이 너무 많은 것 같습니다. 서두르세요. 더 많은 것을 발견했습니다.
두 가지 새로운 게임에서 알 수 있듯이 특정 요리법을 배우는 것이 아니라 라이프스타일을 어떻게 바꿀 수 있는지에 관한 것입니다.